■定年楽園生活 ログハウスで麺も皮も手作り冷やし中華&餃子パーティ

6月29日気象庁は関東甲信地方が梅雨明けしたとみられると発表。関東甲信地方が6月に梅雨明けするのは初めてのこと。

6月30日午前10時に外房線の土気駅に集合しました。友人のログハウスにて、冷やし中華&餃子パーティです。
まさか梅雨明けしてるなんて、猛烈な暑さで集合場所で乾杯~

駅から車で10分。杉の森の中にログハウスはあります。
木の間から光が漏れるので、この家の名前を「木の間(このま)」と呼びます。

大型のログハウスです。以前はこのログハウスで飲食店(蕎麦屋)を経営していたそうです。

千葉県土気の森の中のログハウス

上を見上げるとこんな感じです。杉の木立から光が漏れている

ログハウスの中には大きな手作りのピザ窯が。昨年はピザパーティをやりました。寒くなったらやりましょう。室内のドラム缶で作った、手作りピザ窯 

パーティの雰囲気です。広いのでみんなそれぞれ自由に楽しんでいました。

まずは、乾杯!

手羽先です。暑い中揚げてくださってありがとうございました。
大変だったと思います。手羽先のから揚げ、みんなで作って美味しい

これはカラスミ。台湾産ですが、こんなに大盛で出していいんでしょうか。普段は、ほんの少しを有難がって食べていますよ(笑)。差し入れのカラスミ、食べ放題でした

千葉なので、イワシの刺身です。これは鮮魚店で買ってきました。

米農家さんの有機米おにぎりの差し入れ。美味しかった。

これは氷下魚です。酒のつまみに最高。でも、焼くのは暑かった。氷下魚はフライパンで焼きました。

お酒の差し入れ、ありがとうございました。とても評判が良かったです。

これは、イワシの丸干しです。色々な干物を焼きましたが、イワシの丸干しが一番人気でしたよ。千葉の名産、カタクチイワシのめざしです

冷やし中華を食べながら、何かを熱く語る。このほか手作り餃子もありました。

木の間の裏庭からの写真です。いい雰囲気していますね。また次回お会いしましょう。千葉県土気のログハウス。庭の風景

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