■定年楽園生活 秋の味覚パーティ

【週末の達人】秋の味覚パーティ を開催しました。

会場は、川口の「キッチンスタジオCo民家」です。Coは、コミュニケーションの略です。楽しい時間を共有したいと思います。
https://weekendmaster.jimdo.com/

 


サンマのうま煮と大根の炊き合わせ。サンマは骨まで柔らかく煮込んであります。


定番の鶏の唐揚げ。


こちらも定番のポテトサラダです。スパムとローズマリーを使ってお酒のつまみになるように味付けをしてあります。


鶏むね肉の柔らか蒸し。低温で蒸してあるので、ふんわり柔らかです。


豚軟骨と玉こんにゃくの煮物。豚軟骨までトロトロです人気があるので、良く作ります。


ゴーヤチャンプル。庭で出来たゴーヤとスパムを合わせて。


里芋ジェノベーゼ(バジルソース)です。里芋の季節。美味しい。芋煮も作りましたが写真がありません。


生落花生の差入ありがとうございました。


早速、生落花生をカラから出して、落花生ご飯を作ります。生落花生が手に入る時期はとても短いのでこの季節限定。


落花生を沢山入れてご飯を炊きます。お酒を少しと塩も少々入れます。


落花生ごはんが炊き上がりました。美味しい。


鯖缶がブームなので、鯖缶トマトソースのパスタです。


炙りサンマ姿寿司です。これもこの季節に良く作ります。



こちらは炙りイワシ寿司です。サンマの季節にはイワシも丸々太って美味しくなります。
わたしは、こちらも大好きです。


皆様、ご参加いただき、ありがとうございました。
秋の味覚パーティ第二弾も企画しています。

 

次回は、11月10日(土)にガーデンバーベキューを予定しています。お楽しみに。

内は少々お待ちください~。週末の達人

 

参加希望の方は、まぐまぐ「週末の達人メルマガ」への登録をお願いします。(無料)

★ネットワークビジネス、パーティ商法など、営業目的での参加はできません。


週末の達人 小石雄一
ホームページ http://weekend-master.com
連絡先 weekendmaster@nifty.com
フェイスブック 小石雄一


 

 

 

 

 

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