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- ■定年楽園生活 ログハウスで麺も皮も手作り冷やし中華&餃子パーティ
■定年楽園生活 ログハウスで麺も皮も手作り冷やし中華&餃子パーティ
- 2018/7/1
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6月29日気象庁は関東甲信地方が梅雨明けしたとみられると発表。関東甲信地方が6月に梅雨明けするのは初めてのこと。
6月30日午前10時に外房線の土気駅に集合しました。友人のログハウスにて、冷やし中華&餃子パーティです。
まさか梅雨明けしてるなんて、猛烈な暑さで集合場所で乾杯~
駅から車で10分。杉の森の中にログハウスはあります。
木の間から光が漏れるので、この家の名前を「木の間(このま)」と呼びます。
大型のログハウスです。以前はこのログハウスで飲食店(蕎麦屋)を経営していたそうです。
上を見上げるとこんな感じです。
ログハウスの中には大きな手作りのピザ窯が。昨年はピザパーティをやりました。寒くなったらやりましょう。
パーティの雰囲気です。広いのでみんなそれぞれ自由に楽しんでいました。
まずは、乾杯!
手羽先です。暑い中揚げてくださってありがとうございました。
大変だったと思います。
これはカラスミ。台湾産ですが、こんなに大盛で出していいんでしょうか。普段は、ほんの少しを有難がって食べていますよ(笑)。
千葉なので、イワシの刺身です。これは鮮魚店で買ってきました。
米農家さんの有機米おにぎりの差し入れ。美味しかった。
これは氷下魚です。酒のつまみに最高。でも、焼くのは暑かった。
お酒の差し入れ、ありがとうございました。とても評判が良かったです。
これは、イワシの丸干しです。色々な干物を焼きましたが、イワシの丸干しが一番人気でしたよ。
冷やし中華を食べながら、何かを熱く語る。このほか手作り餃子もありました。
木の間の裏庭からの写真です。いい雰囲気していますね。また次回お会いしましょう。